Seminario: Alimentazione & Nutrizione Sostenibile quale “VOLANO DI SALUTE”
Il seminario affronterà diversi aspetti con tematiche attuali legati all’alimentazione Sostenibile (Dieta Mediterranea, Spreco Alimentare), si tratteranno argomenti come: la salute, l’ambiente, la sostenibilità e gli aspetti socioeconomici. La salute dell’uomo, degli animali e dell’ambiente, secondo l’approccio One Health, sono strettamente connesse anche a tavola. Infatti, un’alimentazione sana, è fondamentale...